archiveকক্সবাজার

শুটকি মাছে বিশেষ কি কি পুষ্টিগুণ আছে
শুটকি রিভিউ

শুটকি মাছে বিশেষ কি কি পুষ্টিগুণ আছে? বিস্তারিত জেনে নিন।

শুঁটকি মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতাঃ রুচিবর্ধক খাবারগুলোর মধ্যে শুঁটকি মাছ অন্যতম। কাঁচা মাছে লবণ মাখিয়ে কড়া রোদে শুকানো হয় (বড় ও অধিকাংশ মাছের বর্জ্য অংশগুলো ফেলে দেয়া হয়)। তাই মাছের দেহের পানি বা তরল অংশ শুকিয়ে যায়। ফলে এ মাছে কোনো জীবাণু জন্মাতে পারে না। তবে শুঁটকি মাছ কৌটায় বন্দি...
শুটকি রান্নার রেসিপি
শুটকি রেসিপি

শুটকি কাহিনী: চট জলদি শিখে নিন কয়েক পদের শুটকি রান্নার রেসিপি

ভর্তা বা ভুনা ছাড়াও শুটকি মাছের কয়েকটি রকমারি স্বাদ খুঁজে পাবেন এবারের রেসিপিগুলোতে। রেসিপি দিয়েছেন জুরানা মাসুদ রূপচাঁদা শুটকির বিরান উপকরন রূপচাঁদা শুটকি ২টি, আলু ছোট কিউব করে কাটা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন কুচি ১/৪ কাপ, পেঁয়াজ বাটা ১টা চামচ, রসুন বাটা ১চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১/২চা...
লইট্টা মাছের কাপ কেক
শুটকি রেসিপি

লইট্টা শুটকির রকমারি রান্নার রেসিপি, একসাথে পাঁচ পদের লইট্টা শুটকির রান্নার রেসিপি

লইট্টা শুটকির রকমারি রান্নার রেসিপি, একসাথে পাঁচ পদের লইট্টা শুটকির রান্নার রেসিপি লইট্টা মাছের কাপ কেক উপকরণ: সেদ্ধ করে কাঁটা বেছে নেওয়া লইট্টা মাছ ১ কাপ, সেদ্ধ চটকানো আলু আধা কাপ, ঝুরি করা গাজর ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা আধা টেবিল চামচ, মাখন ১ টেবিল চামচ, ব্রেডক্রাম্ব আধা কাপ, ডিম...
শুঁটকি মাছে বিশেষ কি পুষ্টিগুণ আছে
শুটকি রিভিউ

শুঁটকি মাছে বিশেষ কি পুষ্টিগুণ আছে? জেনে নিন।

রুচিবর্ধক খাবারগুলোর মধ্যে শুঁটকি মাছ অন্যতম। আজ আমারা আপনাদের জানাবো শুঁটকি মাছে বিশেষ কি পুষ্টিগুণ আছে। কাঁচা মাছে লবণ মাখিয়ে কড়া রোদে শুকানো হয় (বড় ও অধিকাংশ মাছের বর্জ্য অংশগুলো ফেলে দেয়া হয়)। তাই মাছের দেহের পানি বা তরল অংশ শুকিয়ে যায়। ফলে এসব মাছে কোনো জীবাণু জন্মাতে পারে না। তবে...
শুটকি রেসিপি

বেগুন ও আলু দিয়ে লইট্টা শুটকি ভুনা। রেসিপিটি এখুনি শিখে নিন।

বেগুন ও আলু দিয়ে লইট্টা শুটকি ভুনা রেসিপি। রেসিপিটি এখুনি শিখে নিন। উপকরণ: লম্বা বেগুন চিকন লম্বা কাটা, আলু চিকন করে কাটা, লইট্টা শুঁটকি, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, রসুন কুচি ৪ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া এক চা-চামচের একটু কম, ধনে গুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া দুই চা-চামচ, চিনি আধা চা-চামচ...
জেনে নিন কিভাবে কাচকলা দিয়ে লইট্ট্যা শুটকি ভর্তা করবেন
শুটকি রেসিপি

জেনে নিন কিভাবে কাচকলা দিয়ে লইট্ট্যা শুটকি ভর্তা করবেন

জেনে নিন কিভাবে কাচকলা দিয়ে লইট্ট্যা শুটকি ভর্তা করবেন উপকরণ দুটো কাচকলা সেদ্ধ,লইটা শুটকি সেদ্ধ কাটা ছাড়ানো ২টা, একটা রসুনের কোয়া কুচোনো নুন, হলুদ, কাচালঙ্কা কুচি একটা, হাফ চামচ চিনি, সর্ষের তেল। প্রণালী ভালো করে চটকে নিন কাঁচকলা সেদ্ধদুট ও শুটকি । এবার ক্ড়াইতে হাফ চামচ সরষের তেল দিন গরম...
শুটকি রেসিপি

শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি।

দেশী রান্না "চিংড়ি দিয়ে মিষ্টি কুমড়া" নতুন রূপে একটা থাই টুইস্ট দিয়ে। থাই রান্নার একটা কমন উপাদান ড্রাইড স্রীম্প পেস্ট, তার সাথে মিল রেখে চিংড়ী শুটকি ব্যবহার করা হয়েছে। শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি রেসিপি: প্রসন্ন রাই উপকরন মিস্টি কুমড়ো ১ ফালি (খোসা কাচা/সবুজ) চিংড়ী শুটকি ১ টেবিল...
বাশঁপাতা অথবা ফাইশ্যা শুটকি দিয়ে শজিনা ও ফুলকপি ডাঁটার শুঁটকি রেসিপি !
শুটকি রেসিপি

বাশঁপাতা অথবা ফাইশ্যা শুটকি দিয়ে শজিনা ও ফুলকপি ডাঁটার শুঁটকি রেসিপি !

বাশঁপাতা অথবা ফাইশ্যা শুটকি দিয়ে শজিনা ও ফুলকপি ডাঁটার শুঁটকি রেসিপি ! উপকরণ ডাঁটা ১০০ গ্রাম, শজিনা ডাঁটা ১০০ গ্রাম, ফুলকপির ডাঁটা ১০০ গ্রাম, আলু ৫০ গ্রাম, বাশঁপাতা বা ফাইশ্যা মাছের শুঁটকি ৫০ গ্রাম, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, রসুন...
চিংড়ি শুঁটকি ভুনা
শুটকি রেসিপি

কিভাবে চিংড়ি শুঁটকি ভুনা করবেন? এখনি শিখে নিন

আমরা আপনাদের আজকে শেখাবো কিভাবে চিংড়ি শুঁটকি ভুনা করবেন। উপকরণ : ১. চিংড়ি শুঁটকি ২০০ গ্রাম, ২. পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, ৩. রসুন কুচি ছয় কোয়া, ৪. কাঁচামরিচ ফালি চার-পাঁচটি, ৫. তেল ১/২(আধা) কাপ, ৬. ধনিয়া গুঁড়া এক চা চামচ, ৭. হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, ৮. মরিচ গুঁড়া এক...
শুটকি রেসিপি

মুখরোচক শুঁটকি বিরিয়ানি কি ভাবে রান্না করবেন। রেসিপিসহ দেখেনিন।

রেসিপি:- আতিয়া আমজাদ বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করে না এমন কাউকেই খুঁজে পাওয়া যাবে না। অনেক বিরিয়ানিই তো খেয়েছেন কিন্তু শুঁটকি বিরিয়ানি খেয়েছেন কি কখনও? নিশ্চয় খান নি। এবার রেসিপি জেনে রান্না করে খান দারুণ স্বাদের মুখরোচক এই শুঁটকি বিরিয়ানি। রইলো রেসিপি। উপকরণ – শুঁটকির ভতর্া আধা কাপ ( লইট্টা আর...
1 2 3 4
Page 1 of 4