শুটকি রেসিপি

শুটকি রেসিপি

শুঁঁটকি মাছের "বড়া"
শুটকি রেসিপি

শুঁঁটকি মাছের “বড়া” তৈরি করতে জানেন কি?

শুঁটকি মাছ দিয়ে সাধারণত দুটো আইটেমই রাঁধা হয়- ভুনা ও ভর্তা। যদি বলি শুঁটকি মাছ দিয়ে দারুণ সুস্বাদু বড়াও হয়? তাও যেনতেন শুঁটকি নয়, শুঁটকি প্রেমীদের একান্ত পছন্দের লইট্টা শুঁটকি দিয়ে খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন মজাদার বড়া। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে এই খাবারটি। আর নতুন ধরণের এই পদ...
দেশীয় আঞ্চলিক রান্না "শুটকির শিরা"
শুটকি রেসিপি

শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি।  কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি। উপকরন...
শুটকির সিলেটীয় পদ্ধতির একটি নতুন রেসিপি!
শুটকি রেসিপি

শুটকির সিলেটীয় পদ্ধতির একটি নতুন রেসিপি!

কম বেশি সব জেলাতেই শুটকি মাছ খাওয়া হয়। মাছ যখন বেশি পাওয়া যায় তখন কিছু বেশি মাছ কিনে শুটকি তৈরি করা হয় অথবা অনেকেই শুটকি কিনেই আনেন বাজার থেকে । দেশীয় আঞ্চলিক রান্না “শুটকির শিরা“। আজকের টিপসটি সিলেটীয় অঞ্চলের রান্না। শুটকির শিরা বলতে শুটকির ঝোলকে বোঝানো হয়েছে। দারুন সুস্বাদু এই...
শুঁটকি দিয়ে কচু রান্নার রেসিপি
শুটকি রেসিপি

শুঁটকি দিয়ে কচু রান্নার রেসিপি

উপকরনঃ  শুঁটকী মাছ - ৬০- ৭০ গ্রাম ( আপনি যেকোনো শুঁটকি দিতে পারেন। এখানে লইটটা শুঁটকি দেয়া হয়েছে) কচু - ২৫০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা- ৫ চা চামচ রসুন বাটা- ২ চা চামচ আদা বাটা- ২ চা চামচ হলুদের গুঁড়া- ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া- ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ- ১০-১২ টি অথবা আপনার স্বাদ অনুযায়ী (...
পোড়া বেগুন , আলু দিয়ে লইট্টা শুঁটকির ভুনা
শুটকি রেসিপি

পোড়া বেগুন , আলু দিয়ে লইট্টা শুঁটকির ভুনা

উপকরণঃ- লইট্টা শুঁটকি  (৩ পিস), বেগুন (১ টা, বড় ), আলু (৬ টা, ছোট), রসুন কুচি (সিকি কাপ), পেঁয়াজ (১/২ কাপ), লাল মরিচের গুঁড়া (১ চা চামচ), হলুদ গুঁড়া (১ চা চামচ), ধনে গুঁড়া (১ চা চামচ),  কাঁচা লঙ্কা (৪-৫ টা), তেল (সিকি কাপ),  লবণ প্রণালীঃ- শুঁটকি মাছগুলাকে টেলে নিতে হবে। তারপর তাতে গরম পানিতে সুন্দর করে ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে...
নোনা ইলিশ ভুনা রেসিপি
শুটকি রেসিপি

ইলিশ মাছের দোপেয়াজা রেসিপি

ইলিশ অনেকেরই পছন্দের একটি মাছ। একই ইলিশের হাজার রকমের রান্না। সব রান্নাই সহজ এবং সুস্বাদু। ইলিশের ৩০ রেসিপি নামে ইলিশের সুস্বাদু ও ব্যতিক্রম সব রেসিপি প্রকাশ করা হচ্ছে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ থাকছে ইলিশ মাছের দোপেয়াজা রেসিপি। উপকরণ : নোনা ইলিশ ১টি (মাথা ও লেজ ছাড়া), পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন...
লইট্যা শুঁটকি ভুনা
শুটকি রেসিপি

লইট্যা শুঁটকি ভুনা

শুঁটকির নাম শুনলে নাক সিঁটকান অনেকেই। তবে অনেকেরই জিভে জল চলে আসে। আর তা যদি হয় লইট্যা শুঁটকি ভুনা তবে তো কথাই নেই! অনেকেই হয়তো জানেন না কিভাবে লইট্যা শুঁটকি ভুনা করতে হয়। রইলো রেসিপি- উপকরণ: লইট্যা শুঁটকি ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি দুই কাপ, শুকনামরিচ পাঁচটি, রসুন তিনটি, আদা বাটা...
ঝটপট তৈরি করুন শুঁটকির সবজি ভুনা
শুটকি রেসিপি

ঝটপট তৈরি করুন শুঁটকির সবজি ভুনা

আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার তরকারির রেসিপি। এটি হলো শুঁটকির সবজি ভুনা এর রেসিপি। দেখে নিন শুঁটকির সবজি ভুনা এর রেসিপিটি। উপকরণ: লইট্টা শুঁটকি- এক কাপ (আধা ইঞ্চি করে কাটা) পেঁয়াজ কাটা– দেড় কাপ মোটা ফালি করে কাটা রসুন-আধা কাপ বড় বড় করে কাটা কাঁচা মরিচ– সাত-আটটি ফালি...
কাচকি-শুঁটকি-ভুনা
শুটকি রেসিপি

কাচকি শুঁটকি ভুনা

মজার রান্না ডেস্ক: আপনাদের জন্য আমাদের এখনকার আয়োজনে রয়েছে একটি শুঁটকি ভুনা এর রেসিপি। এটি হলাে কাচকি মাছের শুঁটকি এর রেসিপি। দেখে নিন কাচকি শুঁটকি ভুনা এর রেসিপিটি। আশা করছি ভালো লাগবে। উপকরণ: কাচকি শুঁটকি ১ কাপ (ধুয়ে নিয়ে প্যানে হাল্কা টেলে নেয়া) ছোট বেগুণ টুকরা হাফ কাপ পরিমাণ রশুন কুচি...
ছুরি শুটকি রান্না
শুটকি রেসিপি

খুব সহজেই ছুরি শুঁটকি মাছের মজাদার রান্না

শুঁটকি মাছ অনেকের পছন্দের তালিকাতেই আছে। অনেকে অনেক রকম করেই রান্না করেন তবে এর নির্দিষ্ট কোন নিইয়ম নেই। আজকের রেসিপিটা অনেক সহজ কিন্তু খুবই মজাদার। আপনিও রান্না করে দেখতে পারেন। উপকরণ: -ছুরি শুঁটকি ছোট টুকরো করে কাটা ২৫০ গ্রাম- -বেগুন ১ টা ছোট টুকরো করে কাটা -বড় আলু ১ টা...
1 2 3 4 5 22
Page 3 of 22