শুটকি রেসিপি

শুটকি রেসিপি

শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি
শুটকি রেসিপি

শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি

দেশী রান্না “চিংড়ি দিয়ে মিষ্টি কুমড়া” নতুন রূপে একটা থাই টুইস্ট দিয়ে। থাই রান্নার একটা কমন উপাদান ড্রাইড স্রীম্প পেস্ট, তার সাথে মিল রেখে চিংড়ী শুটকি ব্যবহার করা হয়েছে। শুটকি চিংড়ী বাটায় মিষ্টি কুমড়ো-চিংড়ী ভুনা রেসিপি রেসিপি: প্রসন্ন রাই উপকরন মিস্টি কুমড়ো ১ ফালি (খোসা কাচা/সবুজ) চিংড়ী শুটকি ১ টেবিল...
শুটকি শিরা রেসিপি
শুটকি রেসিপি

শুটকি শিরা রেসিপি

শুটকি শিরা রেসিপি __________________ উপকরন _______________ লাউ পাতা ৬/৭ টা চাপা সুটকি ২পিছ আলু ২টা ঢেড়স ৫/৬ টা নাগা মরিচ ১টা কাচা মরিচ ৬/৭ টা পেয়াজ ২টা ব্লাইন্ড মুখি ৩/৪ টা বেগুন ১টা বড় মাছে মাথা পরিমানমতো বিরান করা. লবন পরিমান মতো. ১/২চা চামচ হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ মরিচ...
টমেটো দিয়ে রুপচাদা শুটকি রান্না
শুটকি রেসিপি

টমেটো দিয়ে রুপচাদা শুটকি রান্না

রুপচাদা মাছ একটি সামদ্রিক ও সুস্বাদু মাছ। এ মাছের শুটকিও খুবই টেস্টি। আসুন টমেটো দিয়ে কিভাবে রুপচাদা শুটকি সহজে রান্না করা যায় সেটা জেনে নেই। উপকরন: রুপচাদা শুটকি ২০০ গ্রাম টমেটো: ২- ৩ টা পেয়াজকুচি: ১ কাপ আদা বাটা: ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা: ১ চামচ ধনে গুড়া: ১ চা...
লইট্যা শুঁটকি ভর্তা
শুটকি রেসিপি

লইট্যা শুঁটকি ভর্তা

এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। লইট্যা শুঁটকি ভর্তা নামেও এটি পরিচিত। আসুন, দেখে নিই এটি বানানোর পদ্ধতি। উপকরণ শুঁটকির কাটা টুকরো ১৫-২০ টা, পেঁয়াজ কুচি ২ টো, প্রয়োজন মতো ধনে পাতা, রসুন কুচি ৭-৮ কোয়া, কতটা ঝাল খাবেন সেই অনুযায়ী কাঁচা লঙ্কা ও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, সর্ষের তেল বেশী পরিমাণে,...
শুঁটকি বাটা
শুটকি রেসিপি

শুঁটকি বাটা

উপকরণ শুঁটকি মাছ ১৫-২০ টা, পেঁয়াজ ২ টো, রসুন ৭-৮ কোয়া, পরিমাণ মতো নুন, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো, গুঁড়ো হলুদ। পদ্ধতি প্রথমে শুঁটকি মাছ কেটে নিয়ে গরম জলে সেদ্ধ করার পর ঠান্ডা জলে ভালো করে ধুয়ে নিন। এবারে কাঁটা বেছে ফেলুন। মাছগুলোকে ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে পেস্ট করে নিন। এরপর আগে...
বেগুন, আলু দিয়ে শুঁটকি
শুটকি রেসিপি

বেগুন, আলু দিয়ে শুঁটকি

উপকরণ  শুঁটকি মাছ ২০ টুকরো, বেগুন অর্ধেক ডুমো ডুমো করে কাটা, আলু ১ টা ডুমো ডুমো করে কাটা, রসুন ৭-৮ টা কুচি করা , কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ বড় ১ টা কুচি করা, ধনে গুঁড়ো ১/২ চামচ, হলুদ গুঁড়ো, নুন, তেল। পদ্ধতি একটু বেশী করে তেল নিন কড়াইয়ে, গরম হলে তাতে...
কচুর লতি দিয়ে শীদল শুঁটকি রান্না
শুটকি রেসিপি

কচুর লতি দিয়ে শীদল শুঁটকি রান্না

কচুর লতি দিয়ে শীদল শুঁটকি আমাদের গ্রামাঞ্চলে খুবই পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি খাবার। আমার খুব মনে আছে একটা সময় ছিল, ছোটবেলায় গৃষ্ম বা বর্ষাকালে হাওর থেকে ছোট মাছ ধরে আনলে দেখতাম মা চিংড়ি মাছগুলোকে আলাদা করে নিতেন। আমাকে ফরমায়েশ দিয়ে বলতেন দেখতো, বাড়ির আশেপাশে কচুর লতি পাওয়া যায় কি না?...
কিভাবে রান্না করবেন জিভে জল আনা শুঁটকি মাছের ঝাল!
শুটকি রেসিপি

কিভাবে রান্না করবেন জিভে জল আনা শুঁটকি মাছের ঝাল!

সাদা ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল শুঁটকির ঝাল কথা শুনলেই জিভে আসে জল। স্বাদের একঘেমেয়ি দূর করতে মজাদার শুঁটকির ঝাল রান্না করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি। উপকরণ লটে শুঁটকি- ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ বাটা- 3 কাপ রসুন- দেড় কাপ (মোটা করে কুচানো) টমেটো – 4টে হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ লাল...
কীভাবে রান্না করবো মজাদার লইট্টা শুটকি
শুটকি রেসিপি

কীভাবে রান্না করবো মজাদার লইট্টা শুটকি

শুটকিপ্রেমীদের অনেক পছন্দের একটি খাবার হচ্ছে লইট্টা শুটকি ভুনা। ঝাল কম দিয়ে অথবা বেশি দিয়ে রান্না করা যায় মজাদার এ খাবারটি। আসুন দেখি কীভাবে রান্না করবো মজাদার এই খাবারটি। রান্নাতে যা লাগবে লইট্টা শুঁটকি- ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি- ৪ কাপ, রসুন- দেড় কাপ (মোটা করে কাটা), টমেটো বাটা- ১ কাপ,...
শুটকি রেসিপি

ভিন্ন স্বাদে কাঁচা পেঁয়াজে চিংড়ি শুটকি

ভিন্ন স্বাদে কাঁচা পেঁয়াজে চিংড়ি শুটকি আমরা কাঁচা চিংড়ি বা চিংড়ি শুটকি অনেকেই অনেক পছন্দ করি। যে যান মতো করে ভুনা, ভাজি, ভর্তা, চচ্চড়ি খেতে পছন্দ করি। তবে আজ আপনাদের চিংড়ি শুটকি নিয়ে একটি নতুন রেসিপি জানাবো। ভিন্ন স্বাদে কাঁচা পেঁয়াজে চিংড়ি শুটকি। যার স্বাদ আপনার চিরচেনা রান্নাগুলো থেকে একটু ভিন্ন।...
1 2 3 22
Page 1 of 22