শুটকি রেসিপি

লইট্টা শুটকি দিয়ে আলু-মুলা

লইট্টা শুটকি দিয়ে আলু-মুলা
লইট্টা শুটকি দিয়ে আলু-মুলা

যা যা লাগবে:

লইট্টা শুটকি— ২৫০ গ্রাম
মুলা ছোট করে কাটা– ৩টি
আলু ছোট করে কাটা– ৩টি
কাচামরিচ ফালি– আটটি
পেয়াজ– ২টি কুচি
রসুন– ২টি কুচি
হলুদ গুড়া — এক চা চামচ
মরিচ গুড়া– ৩ চা চামচ
ধনিয়া গুড়া — আধা চামচ
তেল– পরিমানমত
লবন– পরিমানমত

রন্ধন পদ্ধতিঃ

একটি প্যান এ তেল নিয়ে তাতে পেয়াজ রসুন কাচামরিচ নিয়ে ভাজতে হবে।পরে তাতে সব মসলা দিয়ে মুলা আর আলু কসাতে হবে,মসলা উপরে উঠে এলে শুটকি দিয়ে সামান্য পানি দিয়ে প্রায় পনের মিনিট রাখতে হবে।একদম শুকনা শুকনা হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

# সবাই খুব ভালো থাকুন,সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন।আর সবসময় আমাদের সাথেই থাকুন।কারন,আপনাদের সহযোগীতায় আমরা যেতে চাই আরও বহুদুর!! ধন্যবাদ।

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.