শুটকি রেসিপি

চিংড়ি শুটকি আর ডাল দিয়ে বড়া অসম্ভব মজা না খেলে বুঝবেন না

চিংড়ি শুটকি
চিংড়ি শুটকি

চিংড়ি শুটকি আর ডাল দিয়ে বড়া অসম্ভব মজা না খেলে বুঝবেন না

বানানো খুবই সোজা। উপকরণ :মশুর ডাল ২৫০গ্রাম, চিংড়ি শুটকি, ৫০ গ্রাম, শুকনা মরিচ ৫ টা,লবন স্বাদ মত, পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ, আদা মিহি কুচি ১টেবিল চামচ , রসুন কুচি ১টেবিল চামচ, তেল ভাজার জন্যে।
প্রনালীঃ ডাল ১ঘন্টা খানেক ভিজিয়ে রাখতে হবে। মরিচ ও চিংড়ি টেলে নিয়ে আদা কুচি বাদে সব উপকরণ বেটে নিতে হবে। আবার আদা কুচি দিয়ে মেখে ছোট ছোট করে গোল করে বড়া বানিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে। গরম ভাত বা শুধু শুধু খেতে আলহামদুলিল্লাহ অনেক মজা লাগে

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.